うろこや総本店の自然薯ロールケーキや
濃厚チーズケーキが青空レストランで
紹介されました。
とっても濃厚なチーズケーキだったり
高級自然薯を練りこんだロールケーキなので
通販でお取り寄せしたいと思う方も多いのでは？
うろこや総本店とは？
うろこや総本店の材料は安心で安全そして
ヘルシーなものにこだわっています。
和菓子などで使う小豆は北海道に契約農家があり
更にはその小豆を職人さんが丁寧に練り上げています。
お砂糖は歯にも体にも優しいトレハロースを使っていて
トレハロースはきのこ類や酵母などに含まれています。
そして糖尿病の予防にもなるそうです。
お水は粒子が細かくまろやかな味のもの
牛乳は搾りたてのミルクが毎朝工場に届けられ
たまごも濃厚でカルシウムたっぷりな物を
使用しているそうです。
何から何までこだわった材料になっており
それもすべて安全でヘルシーなお菓子を
食べてほしいという想いがあるからだそうです。
ちなみにうろこやは300年以上の歴史があり
戸田家は16代目だそうです。
お店は山形県尾花沢市にあります。
インターネット販売もしていますが
近くに寄った際にはお店の方に
寄ってみてはいかがですか？
住 所：山形県尾花沢市尾花沢1524
Ｔ Ｅ Ｌ：0237-23-3111
営業時間：09：00～19：30
自然豊かな緑の中で作っているそうですが
お店の中からは工場の中が見えるそうなので
どんな感じで作っているのか見れそうですよ。
うろこやは工場のある総本店の他にも
大石田店・東根店・谷地店・寒河江店
そしてドメーヌうろこやがあります。
総本店のように工場の中を見ることはできませんが
おいしいスイーツを食べられますよ。
総本店以外では東根店がオススメです。
1番新しいお店で工房の中で焼き菓子が焼かれ
甘くおいしい香りが広がっているそうです。
しかもコーヒーとオレンジジュースが
自由に飲めるそうですよ。
自然薯ロールケーキと濃厚チーズケーキを通販でお取り寄せ？
青空レストランで紹介されたのは
自然薯ロールケーキと濃厚チーズケーキ。
自然薯ロールケーキは尾花沢で採れた
高級自然薯を練りこんでいるそうですが
自然薯はなんと1本数千円以上とか…。
自然薯とは見た目は長芋に似ているのですが
風味などが全然違うそうです。
疲労回復や成人病そして糖尿病の予防にも
効果があると言われています。
そんな自然薯を使ったロールケーキは
ふわっとしていてしっとりとした食感とか…。
引用元:http://www.ntvshop.jp/
クリームも隠し味にしょう油を使っていて
コクと深みのあるクリームだそうです。
やまがた野菜スイーツ創作レシピコンクールでも
グランプリを受賞した逸品。
そしてこちらも気になるのが世界中のチーズを吟味して
フランス・ブルターニュのルガールという
クリームチーズを使った濃厚チーズケーキ。
引用元:http://www.ntvshop.jp/
北海道の生クリームとバターミルクも使っていて
濃厚なうまみとまろやかなあと味が楽しめます。
どちらのケーキも青空レストランの
お取り寄せ限定セットです。
他でもお取り寄せできるのか調べてみましたが
残念ながら他ではお取り寄せできないようです。
特に自然薯ロールケーキは今のシーズンは
お取り寄せできないようです。
濃厚チーズケーキもうろこや総本店のホームページを
チェックしてみましたが通販では買えないようです。
青空レストランでしかお取り寄せできないとなると
多くの方がお取り寄せしそうですね。
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