青空レストランで河井さんちの栗マロンかぼちゃが
取り上げられていましたが栗マロンかぼちゃだけじゃなく
種や苗まで通販で買うことができるようです。
ハロウィンに栗マロンかぼちゃを使ってみてはいかがですか?
栗マロンかぼちゃとはどんなの!?気になる味は?
栗マロンかぼちゃが話題になっていますが
栗マロンかぼちゃとはどんなものでどんな味なんでしょう。
栗マロンかぼちゃは宮崎県や長崎県そして北海道で
生産しているかぼちゃです。
日本の北と南で栽培されているかぼちゃですが
たったの70人ほどしか生産をしていないそうです。
そんな貴重な栗マロンかぼちゃは見た目はこんな感じで
普通のかぼちゃとあまり変わりません。
![kurimaronkabocya](https://i0.wp.com/sumairuseikatsu.com/wp-content/uploads/2015/09/kurimaronkabocya.jpg?resize=208%2C175&ssl=1)
しかし甘さやコクはとっても濃厚でかなりのホクホク感。
普通のかぼちゃと比べられないほどです。
どうしてそんなにおいしいのかというと普通のかぼちゃの
5倍ものデンプンの量がおいしさの秘密のようです。
分析試験でもちゃんと証明されています。
おいしいかぼちゃを作るには手間暇もかかるようで
畑で完熟させるのに45日かかりそのあと風で水分を
10日ほど蒸散させ2週間ほど追熟しているそうです。
かぼちゃ嫌いな子どもでも好きになってしまいそうな
そんなおいしさの栗マロンかぼちゃです。
他にも皮まで食べられるかぼちゃがあるなど
今はいろいろなかぼちゃがありますよね。
栗マロンかぼちゃは種や苗まで通販で買える!?
栗マロンかぼちゃはネットで注文することができます。
楽天などで注文することができ北海道や長崎などの
産地まで行かなくても取り寄せられます。
今は通販があるので便利ですよね。
お店によっては送料込みだったりするので
お取り寄せでも高くないですよ。
そんな栗マロンかぼちゃですが種や苗が通販で
販売されていないか調べてみました。
残念ながら栗マロンかぼちゃの種や苗は
販売されていないようです。
栗マロンかぼちゃは栽培が難しいようですし
収量の悪さもあるようですからね…。
なので育って食べられる状態の栗マロンかぼちゃを
購入するしかないようですね。
栗マロンかぼちゃのおすすめレシピは!?
いくらおいしいかぼちゃとはいえそのままの状態では
かぼちゃ嫌いの子どもは食べられないですよね。
なので栗マロンかぼちゃを使ったレシピを
集めてみました。
![pancake](https://i0.wp.com/sumairuseikatsu.com/wp-content/uploads/2015/09/pancake.jpg?resize=280%2C187&ssl=1)
子どもたちが大好きなパンケーキ。
朝食やおやつにもぴったりですよね。
かぼちゃのペーストを使っているのでかぼちゃだとわからず
おいしく食べてくれそうです。
![kabocyanosurinagashi](https://i0.wp.com/sumairuseikatsu.com/wp-content/uploads/2015/09/kabocyanosurinagashi.jpg?resize=280%2C284&ssl=1)
こちらもかぼちゃのペーストを使っています。
だしの香りとかぼちゃの風味がいい感じです。
和風仕立てなので朝食にぴったり。
お味噌汁の代わりにどうですか?
![kabocyapurin](https://i0.wp.com/sumairuseikatsu.com/wp-content/uploads/2015/09/kabocyapurin.jpg?resize=280%2C191&ssl=1)
子どもたちが大好きなプリン。
栗マロンかぼちゃはとっても甘みがあるので
普通のかぼちゃプリンの半分以下のお砂糖で作れ
カロリーを抑えることができますよ。
![kabocyaanpan](https://i0.wp.com/sumairuseikatsu.com/wp-content/uploads/2015/09/kabocyaanpan.jpg?resize=280%2C187&ssl=1)
かぼちゃのあんを包み込んだかぼちゃあんぱん。
形もかぼちゃのようにして見た目もかわいらしいですね。
ハロウィンの料理に加えてみてはいかがですか?
ほかにもマフィンやキッシュなどいろいろなメニューに
使うことができる栗マロンかぼちゃ。
赤ちゃんの離乳食にもぴったりです。
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