日本人は春になると繚乱かつ優美に咲き誇る 桜を愛でる習慣があります。 日本人が桜の花を愛するようになったのは 平安時代の頃からだと言われています。 平安時代以前は山の神様が里へ降りてきた際の …
お花見の時期や便利グッズは?お弁当やスイーツレシピを公開!

日本人は春になると繚乱かつ優美に咲き誇る 桜を愛でる習慣があります。 日本人が桜の花を愛するようになったのは 平安時代の頃からだと言われています。 平安時代以前は山の神様が里へ降りてきた際の …
関西地方ではこどもの日になると柏餅ではなく 粽(ちまき)を食べるのが風習となっています。 なぜ関西地方では柏餅ではなく粽を食べるのかと言いますと こどもの日と呼ばれる5月5日は端午の節句と言い中国で行われて…
夏といえば紫外線対策の他にもう1つ忘れてはならないことがあります。 それは「食中毒」です。 ゴールデンウィークを過ぎると日本列島は南の方から順に 梅雨入りになりますが梅雨真っ只中の6月頃から既…
春分の日を中心とした前後3日間の1週間は春のお彼岸です。 春のお彼岸といえば古くから日本ではお墓参りを行う習慣があり その際お供えものとして用意されるのが「おはぎ」や「ぼたもち」です。 「“お…
ホワイト・パープル・グリーンなどカラフルな野菜のアスパラガスは 春の初め頃からニョキっと芽を出し秋口まで収穫することができる野菜です。 旬の時期はグリーンアスパラガスが3月から9月で ホワイトアスパラバスが…
3月から5月にかけて旬を迎える和ハーブ「よもぎ」は 日本各地で自生している野草の1つです。 よもぎは「ハーブ界の女王」という異名を持っており 古くから中国では「艾葉(がいよう)」という漢方薬として 怪我や病…
舞昆のこうはらの粒生姜舞昆が 旅サラダにて紹介されました。 粒生姜舞昆とはどのような商品なのか お取り寄せ情報も含めてお伝えしたいと思います。
瀬戸内海など日本各地の海で水揚げされた 水産物を製造加工しているISフーズ。 ISフーズの商品は多くの雑誌などで紹介されており じゃこのオイル漬けはそんなISフーズの新商品。 レシピなども気に…
味匠喜っ川の酒の塩引きが旅サラダで紹介されました。 鮭の塩引きの食べ方やレシピが気になる方も いらっしゃると思いますので通販情報と一緒に お伝えしたいと思います。
うろこや総本店の自然薯ロールケーキや 濃厚チーズケーキが青空レストランで 紹介されました。 とっても濃厚なチーズケーキだったり 高級自然薯を練りこんだロールケーキなので 通販でお取り寄せしたいと思う方も多い…