フロマージュKOTOのチーズを通販でお取り寄せ!旅サラダで紹介!



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旅サラダで紹介されたフロマージュKOTOのチーズ。

 

CHOICE(チョイス)は形成外科医の鈴木晴恵さんが
プロデュースしています。

 

通販だけじゃなくお店でお食事することもでき
オーガニックで無添加な上に産地や製法まで
こだわった食材で作っています。

 

そんなフロマージュKOTOのチーズのお取り寄せ先や
お店の場所などお伝えしたいと思います。

 

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フロマージュKOTOのチーズとは?

 

フロマージュKOTOは形成外科医である
鈴木晴恵さんがプロデュースしています。

 

きっかけは東日本大震災の放射能だったそうです。

 

東日本大震災のときは放射能の影響で
みなさん食べ物に敏感になっていたと思います。

 

そして鈴木晴恵さんは身体にとって食べ物が
どれだけ大切か気付き患者さんの肌の状態や
不調などすべて食べ物に影響を受けていると
考えさせられたようです。

 

楽しくおいしく食べ更には楽しみながら
美容と健康をドクターとしての視点で
プロデュースすることを考えたようです。

 

そこで鈴木晴恵さんが考えたのが美味しい
ヴィーガンチーズを作りたいとのことでした。

 

cheese

引用元:http://choice-hs.net/fromage

 

そしてヴィーガン料理研究家の先生である
アメリカのMiyokoSchinner先生のもとで
製法を学んだのです。

 

MiyokoSchinner先生は植物性発酵チーズを開発し
美容や健康に良いと話題になっていたようです。

 

ただヴィーガンチーズも気候や風土により
発酵食品を上手に作るのが難しかったようで
かなりの研究と開発を繰り返したようです。

 

ちなみに発酵食品はよりよい腸内環境づくりに
良いそうですよ。

 

またフロマージュKOTOのチーズは
乳製品のアレルギーがある方でも
安心して食べられるチーズです。

 

というのも豆乳を使ったりして乳製品や
卵などを使っていない100%植物性。

 

しかも小麦などのたんぱく質の一種である
グルテンを使っていないので体調が良くなったり
痩せたという人もいるそうです。

 

ちなみに鈴木晴恵さんはやせる豆乳ヨーグルトという
本も出版されていました。

 

 

1ヶ月で4.2kg痩せたというのはちょっと魅力的。

 

しかもダイエット中はお肌もボロボロになりやいですが
お肌のキレイになるというのは嬉しいですよね。

 

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フロマージュKOTOのチーズを通販でお取り寄せ!

 

美容や健康志向の高い人にに注目されている
鈴木晴恵さんプロデュースのチーズ。

 

どんなのがあるのかというとスモーク風味の
SMOKY(スモーキー)があります。

 

cheese

引用元:http://choice-hs.net/fromage

 

燻製の際には発がん性のある物質を
除去しているので安心です。

 

ワインだけじゃなくサラダのトッピングにも合います。

 

他にもドライトマトとフレッシュバジルを使った
ITALIANA(イタリアーナ)や京都の山椒を使った
KOTO(古都)に女性が好きそうなRAM RAISIN(ラムレーズン)
なんかもありますよ。

 

cheese

引用元:http://choice-hs.net/fromage

 

女性の方なら女子会などの集まりにコーヒーや
紅茶と一緒に食べても良さそうですね。

 

ちなみにお値段はどれも2,160円でチョイスの
通販サイトからお取り寄せできます。

 

arrowCHOICEの通販サイトはこちら

 

どのチーズも食べたくなってしまう感じですよ。

 

ちなみに届いたチーズはすぐに食べない場合は
冷凍保存してくださいね。

 

そして食べるときは4~6時間前に冷凍庫から取り出し
冷蔵庫でやわらかくしてくださいね。

 

常温の場合だと柔らかくなりすぎてしまうようです。

 

特にKOTO(古都)は常温での解凍はしないようにと
鈴木晴恵さんがおっしゃっています。

 

 

CHOICE(チョイス)のお店の場所やメニューは?

 

CHOICEオリジナルの100%植物性発酵食品のチーズは
お店でも食べることができます。

 

CHOICE FROMAGEの3種盛りや5種盛りなどがあり
いろんな味を一気に試せる感じです。

 

また白砂糖や卵に乳製品や小麦粉も使っていない
グルテンフリーのパンケーキなどもあります。

 

健康や美容ということでCHOICEでは
スムージーメニューもありますよ。

 

CHOICE(チョイス)のお店の場所ですが京都にあります。

 

choice

引用元:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26022682/

 

住  所:京都府京都市東山区大橋町89-1鈴木形成外科ビル1F
営業時間:9:00~21:00
(ランチ11:00~15:00/ティータイム15:00~17:00/ディナー17:00~20:00)
定 休 日:木曜日
T E L:075-762-1233

 

 

 

場所は鈴木形成外科の1階にあります。

 

メニューは平日と休日で違うようなのですし
また時間によってもメニューが違うようなので
平日に行ったり休日に行ったりまた時間を変えてみるなど
いろいろな楽しみ方がありますね。

 

 

 

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