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しゃくなべの森で販売されている黄金のイクラが
旅サラダで紹介されました。
普通のイクラの色は赤ですがこちらのイクラは
なんと黄金に輝いています。
またしゃくなげの森では新商品の
幻の尺ヤマメスモークが販売されているので
そちらについてもお伝えしたいと思います。
黄金イクラを通販でお取り寄せ!
旅サラダで宮崎県の黄金のイクラが紹介されました。
黄金イクラは類似品があったりするようですが
黄金イクラは登録商標されているようなので
しゃくなげの森で販売されているのが本物です。
引用元:http://shop.gnavi.co.jp/goldkyunan/gold-yamame/
画像を見てもらうとわかるように 本当に色が黄金です。
この黄金イクラはヤマメの卵でヤマメは渓流で育つので
色素が入らないことが黄金の理由のようです。
普通のイクラはカニやエビなどの赤い色素を
大量に取り込んでいることが赤い理由です。
フラミンゴもエビやカニなどを食べていることが
ピンク色をしている理由ですし同じ感じですね。
実際に食べてみた人はハリがあり口の中で
プチッとはじけるような感じだったとか…。
私も食べたことがないので何とも言えませんが
でも黄金色でキレイですよね。
ちょっと見慣れないせいかちょっと変な感じですが…。
ちなみにこちらの黄金イクラは多くの番組で
紹介されている商品です。
・青空レストラン
・スマステ
・知っとこ!
・遠くへ行きたい
・ザ!鉄腕DASH!!
・日経ウーマンオンライン
ほかにも多くのメディアで紹介されているので
かなり人気のある商品ですよ。
ちなみにこちらの黄金イクラは通販だけじゃなく
お店でも食べることができるようですよ。
お店の情報やまた新商品についてもまとめてみました。
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