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黄金イクラがしゃくなげの森で食べれる！？
黄金イクラはしゃくなげの森という
観光シャクナゲ園で作られています。
しかもしゃくなげの森はなんと東京ドームと
同じぐらいの広さがあるそうです。
一応植物園なのですがヤマメの養殖場もあり
そのヤマメの卵が黄金イクラというわけです。
引用元:http://www.syakunage.org/?page_id=2
世界中から集められたというシャクナゲの中を
歩くのはすごくきれいでしょうね。
そんなしゃくなげの森では黄金イクラの
イクラ丼が食べられるんです。
1,800円というちょっと高めな感じですが
しゃくなげの森のヤマメは天皇献上品に輝いた
逸品ということですしその卵なら仕方がないかもですね。
しゃくなげの森
住 所：宮崎県北諸県郡三股町長田5268
電話番号：0986-54-1367
しゃくなげの森に行こうと思っている人は
ぜひイクラ丼食べてみてくださいね。
しゃくなげの森の新商品は幻の尺ヤマメスモーク！？
しゃくなげの森では新商品を発売しています。
サクラチップで3時間ほど燻製にし
1日冷蔵庫で寝かしたというもので
職人さんが丁寧に作った高級品だそうです。
燻製した商品をそのまま真空パックにした状態で
送られてくるならいいんですが冷凍です…。
でも冷凍とはいえ新鮮な状態で届けられるそうですし
フライパンで軽く焼くことでスモークの香りも
楽しめるそうですよ。
引用元:http://yamame.syakunage.org/?p=1888
このヤマメスモークはカルパッチョが
おススメのようですよ。
クリスマスのディナーにも使えそうですね。
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