甘酒のおいしい作り方！ダイエット効果もあり妊婦さんにも良い！？

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最近甘酒があちこちで販売されているのをご存知でしょうか？

甘酒というとお正月などや節句などで飲む
酒粕のにおいのする甘酒を思い出しますよね。

祖母が大好きで冬になると必ず家で飲んでいます。

しかしそんな甘酒には実はダイエット効果があったのです。
そんな甘酒の作り方やダイエット効果のための飲み方
取り入れ方などをご紹介したいと思います.

甘酒の美味しい作り方と美味しい飲み方

お正月などに飲むアルコールを含む
甘酒の作り方をご紹介しましょう。

●材料
・酒粕(小さくちぎる)　100g
・水　400㏄
・砂糖　大さじ3（甘さはお好みで）
・しょうがのしぼり汁 小さじ１程度

① 酒粕、水、砂糖を鍋に入れ酒粕が溶けるまで火にかけます。

② しょうがのしぼり汁を入れて完成です！

この甘酒を牛乳に加えても良いですし
ココアに混ぜて飲んでも美味しく飲めます。

テレビでも紹介されたことがありますが
豆乳と混ぜてもとても美味しく飲めるんです！

甘さは自分の好みで変えることができるため
カロリーが気になる人は砂糖を減らしても良いでしょう。

お正月や節句の時などにぜひ自宅で甘酒を作ってみませんか？

甘酒は妊婦さんが飲んでも大丈夫！？

甘酒には先ほどご紹介した酒粕から作る
アルコール分を含む甘酒ともうひとつ
米麹から作るノンアルコールの甘酒があるのです。

米麹の甘酒は「飲む点滴」と言われ昔から
身体に良いと言われている飲み物です。

ビタミンや必須アミノ酸が豊富に含まれていて
疲労回復に効果がありまた便通なども良くなり
美容効果もあります。

アルコール分がないため妊婦さんや
小さいお子様にも安心の飲み物です。

発酵が必要なため作るのには時間が多少かかりますが
手作りだと市販のものと違い加熱殺菌されないため
栄養価が満点の甘酒になるのです。

そんな甘酒の作り方をご紹介しましょう！

●材料
・米麹　400ｇ
・お湯(60℃程度)
・米麹の2～3倍量

① 米麹を炊飯器に入れる

② お湯を入れてよくかき混ぜる

③ 布巾をかけて保温ボタンを押し4時間ほど置く(※ふたは閉めない！)

これで完成です！

ヨーグルトに砂糖代わりとして甘酒を混ぜても美味しいですよ。

私は牛乳に混ぜて子どもと一緒に毎日飲んでいます。

妊婦さんが飲んでもよくいろいろな効果がある甘酒。

実はダイエット効果もあるんです。

そんな甘酒のダイエット効果について
お伝えしたいと思います。