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野上優佳子さんがマツコの知らない世界に出演されます。
冷めてもおいしいお弁当のおかずを公開とのことですが
働くママさんやパパさんのお弁当に必見ですね。
野上優佳子のアレンジテクニックがすごい！
野上優佳子さんの作るお弁当は冷蔵庫の残り物を
アレンジしてみたりメニューを増やすよりも
アレンジでって感じだそうです。
結構お弁当って毎日メニューを考えたり大変ですよね…。
私も毎日お弁当生活ですがメニューを考えたり
違う物にしようとするとかなり大変です。
野上優佳子さんのアレンジテクニックで
毎日違う物にしてみたいと思います。
なぜ野上優佳子さんがここまでアレンジテクニックが
あるのかというと30年間の試行錯誤によりたどり着いたそうです。
野上優佳子さんがお弁当作りを始めたのは
中学1年生のころから。
うちの子の地域もそうですがきっと野上優佳子さんが
通っていた地域も中学校はお弁当だったのでしょうね。
同じ会社の人のお子さんも中学生からお弁当作りをしていて
野上優佳子さんもそんな感じなんでしょうね。
お母さんにお弁当を作ってもらっている子が多い中
朝早く起きて作っていたなんて偉いですよね。
ちなみに野上優佳子さんには高校生と中学生
そして乳児のお子さんがいらっしゃいます。
中学生のころからいろいろとアレンジをしながら
今もなおお子さんのお弁当を作られているんですね。
そんな野上優佳子さんのレシピを見てみましたが
アレンジテクニックがすごいです。
私も中学のころから運動会などのお弁当は作っていましたが
ここまでできないのですごいなぁと思ってしまいます。
そんな野上優佳子さんのレシピを紹介したいと思います。
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